TA是专属于白色的浪漫与细致……  
    Roasted almond slices dally with pure New Zealand cream, as a exclusive romatic white of world.

    如果直译为中文Menjar Blanc con Higos 是“白色的食物”，听名字就知道他是专属于白色的浪漫与细致。

    他是托雷多有名的杏仁甜点，除了典型的白色建筑群外，托雷多还盛产一种白色的美味，那就是被称为“白色食物之父”的——杏仁。因为制作中添加了大量的杏仁粉，整个蛋糕颜色雪白，气味芬芳，因而有了这样一个贴切的名字。

    制作时，蛋糕师会将事先经过浸泡的杏仁细细研磨，杏仁独特的自然气息与奶油的味道完美交织，此款蛋糕显露了托雷多的古朴优美，淡定自若。